Miesiąc: luty 2021

Wino białe lub czerwone? Na co zwracać uwagę dobierając wino do posiłków?
Włoska tradycja podawania wina do potraw zawędrowała także do naszego kraju. Coraz częściej na rodzimych stołach gości ten niesamowity trunek. Niestety, okazuje się, że nasza wiedza dotycząca tego, jakim sposobem dobierać wino do dań nie jest nazbyt rozbudowana. Radzimy jakie wino pasuje do których posiłków.

Wino rumuńskie

Jakie wino pasuje do past?
Makarony najlepiej podawać z winami wytrawnymi, jakie powinny być niemniej jednak lekkie. Jeżeli makaron podawany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najprzyzwoiciej wino czerwone. W ostateczności takie danie wolno zestawić też z winem różowym.

wino bag in box

Z którym winem podawać ryby?
Stara zasada powiada, że do ryb najpoprawniej pasuje wino białe. Warto jednak pamiętać, że nie jest to bezwzględna reguła. Jeśli podajemy gościom zupę rybną, możemy podać ją z winem czerwonym. Warunek jest jednak jeden: ma obowiązek to być wino lekkie.

Z jakim winem najprawidłowiej komponuje się mięso?
W tym wypadku dużo zależy od rodzaju mięsa. Do drobiu podawać można zarówno wino białe, jak i czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to powinno to być wino lekkie. W wypadku kurczaka z rożna w grę wstępuje jedynie wino czerwone. Cielęcina ma możliwość być serwowana czy też z młodym winem czerwonym, albo musującym winem różowym. Jeśli na stole pojawi się mięso smażone, zaopatrzyć należy się w mocniejsze wino o odcieniu czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz własną kolekcję krążków
Korzystne aspekty słuchania muzyki klasycznej zostały już dawno wykazane nie jedynie przez znawców kultury szeroko rozumianej, jakkolwiek także przez samych doktorów.

akcesoria do gramofonów

Często okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin albo Mozart wybitnie odpowiednio będzie wpływać na należący do nas układ nerwowy. Nie bez przyczyny w następstwie tego wzrasta aktualnie ilość miłośników muzyki klasycznej, czy także jak kto woli symfonicznej. W jaki sposób jednakże zebrać własną kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Często okazuje się, że zainteresowanie właśnie takimi nośnikami także lawinowo wzrasta.

myjka gramofonowa

W jaki sposób zebrać własną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Oczywiście, zanim stworzymy taką kolekcję, musimy wskazać nasze prywatne preferencje. Wyróżnić wolno przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Oczywiście stylistyka będzie tutaj jeszcze bardziej rozbudowana, a na dodatek jesteśmy w stanie się skupić na instrumentach użytkowanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, którzy zwłaszcza koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin używali jedynie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na każdą okazję
Przebywanie z muzyką będzie miało też całkowicie inny wymiar, jeśli właśnie chodzi o słuchanie na płytach winylowych. Charakterystyczne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą zdołały się rozwijać. Wielu melomanów potwierdza, iż w ten sposób odbierane dźwięki, jakie dochodzą z gramofonu, znacznie ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD albo MP3. Na szczęście na rynku mamy całe wiele płyt winylowych w związku z tym musimy niezmiernie błyskawicznie skonstruować taką kolekcję.